47年专注饮食，从教到做到经商的实战餐饮

养生顾问

ANNA PHUA 潘秀霞饮食顾问，是烹饪剧场创办人，坚持手艺不藏私的教学理念，获许多慕名而来的大批学生，主要精专亚洲美食，马来，印尼、娘惹，甜品与糕点等。

潘秀霞顾问是烹饪剧长院长，365防癌教育协会委员兼特约讲师，新加坡，中国，印尼，泰国餐饮顾问。 早期远处日本，台湾向名师学习，也是最早引进水晶果冻，生机饮食，食疗养生和台湾泡泡茶第一代传人。

47年专注亚洲美食，从开班授课至自己专研烹饪技艺到开店经营，47年总结许多宝贵饮食窍门，目前专注辅导年轻创业者和帮扶餐饮业者如何从饮食的转型提升。， 她经常在新加坡电视台，在电台 958, 电台972，各报章杂志及大型活动烹饪示范讲座。被邀往印尼、澳洲、中国、泰国、台湾等演讲并成为亚洲美食专业顾问和养生达人和许多名牌食品的代言人。